2014年03月28・29日 中国茶とお菓子のレッスン
2014.02.15
1月からスタートしたnuanさんのレッスン。
お菓子を作るレッスンをした後に、キッチンスタジオから和室に移動し、毎回1種類の中国茶の特徴や淹れ方などを説明を聞きながら、おいしいお菓子とお茶でお茶会をします。
1月に開催された第1回目は、皆さんゆっくりできましたと大変好評でした。
あわただしい日常を少し忘れ、ほっこりとした時間をお過ごしにおでかけください。
第2回目
お菓子は「クラシック・マドレーヌ」(プレーン、アレンジ)
ベーキングパウダーを使用しないマドレーヌです。
シンプルなお菓子ですが無農薬地粉、発酵バター、平飼い有精卵をぜいたくに使い素材の味がしっかりと感じられる特別なマドレーヌです。
作り方は決して難しくありませんがぜひみなさんに味わっていただきたいマドレーヌです。
お茶は「普洱茶」プーアール茶
熟成された飲みやすいプーアール茶をお淹れいたします。
中国茶とお菓子のレッスン
講師 nuan
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お菓子「クラッシック・マドレーヌ」(プレーン、アレンジ)
中国茶「普洱茶」プーアール茶
日時
3月28日(金)13h~15h
3月29日(土)13h~15h
レッスン料 4,000円
定員 6名(各クラス)
お申込み、お問い合わせはmatkaまで
E-MAIL、TELにてお願いいたします。
info@matka122.com
027-386-2428