手前味噌レッスン 2015
2015.01.15
寒に入り、寒さの厳しい日が続いていますね。
天気予報の予報通り、いよいよ今日は高崎でも初雪となりました。
寒の入りをきいたら恒例のレッスン、昨年も大好評でした寒仕込み手前味噌作りの季節です。
無農薬の国産大豆・麹に自然塩。。。
とてもシンプルな材料で、こだわりの手前味噌を作ります。
手前味噌レッスン
チャレンジしたいけれど難しそう。。。と思われがちなお味噌作り、意外や意外、とても簡単に美味しいお味噌が仕込めます。
ほんのり甘い、ご自分だけの手前味噌作りを楽しんでください。
どちらの日程も定員に達し、現在キャンセル待ちとして受付しております。ご希望の方はご連絡いただけますと幸いです。
日 程 2月15日(日) 12:00〜13:30 満席
2月11日(祝) 12:00〜13:30 満席
定 員 各回5名
受講料 5,000円
(出来上がり5キロのお味噌が仕込めます。)
*材料のみ(米麹or麦麹、大豆、自然塩のセット)の購入も可能ですので、お問い合わせください。
お申込みはmatkaまでE-MAIL、TELにてお願いいたします。
info@matka122.com
027-386-2428