マクロビごはんのレッスン 4月
2014.04.11
マクロビごはんのレッスン(偶数月開催)
「身体と心にやさしい」をテーマにした、マクロビオティックのごはんのレッスン。通常は玄米を中心としたメニューですが、今月はイレギュラーにお赤飯を中心にお祝いの席の為のメニューです。
お祝い事の時に蒸かしてもらった思い出からか、特別に何かなくても時折ふと食べたくなる。。。お赤飯ってそんなお料理な気がしています。
メインのお赤飯は冷めても固くなりにくいように、ポイントをしっかり押さえたレシピ。
すり鉢で丁寧にあたって作る飛龍頭にかける、甘い玉ねぎのソースは使い回ししやすいソースです。
MENU お赤飯
飛龍頭の玉ねぎソースがけ
菜花と柑橘のサラダ
日程 4月19日(土) 11:00〜13:00 満席
4月22日(火) 19:00〜21:00 残席1
定員 各回5名
受講料 4,000円
お申込みはmatkaまでE-MAIL、TELにてお願いいたします。
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027-386-2428